第990章 方柠芷是厨房杀手，豌豆面(3/4)
正好地里面有一些豌豆，就拔了些豌豆过来。”
秦晚晚接了过去，打开了一看，发现这些豌豆苗还挺嫩的。
她掐了一些豌豆苗下来，等会儿煮个上汤豌豆苗，是一个很不错的汤底。
用这个汤来煮面的话，再加上一些豌豆，这个豌豆面的味道简直了。
秦晚晚在旁边剥着豌豆，方柠芷想了想也加入了进来。
倒是一点都不讲究，也不觉得自己的身份不能做这些。
一边剥着豌豆，一边说着：“那个婆婆在家里面做事，做了很多年，陪伴了老太太很长段时间。
就算是去疗养院，也是陪伴着老太太一起去的。
就是前段时间老太太回来，就给那婆婆放了假。”
虽然说现在是新社会，人人平等了。
但是也有一些等级差别。
比如说方家的这位老太太，因为以前立下的功劳，建国之后地位很高，委以重任。
上面还特别安排了人照顾她，家里面又有厨师保姆。
水已经烧好了，秦晚晚拿了豌豆苗过去烫了一会，做了一个上汤豆苗。
秦晚晚又趁机加了点灵泉水在里面，又配好了调料放进去。
先把汤给盛出来，正好这段时间她和方柠芷把豌豆已经给剥好了。
秦晚晚洗了锅子，热锅冷油，烧热之后把豌豆放进去爆炒一下，然后再把上汤给放进去，下了挂面。
没多久，一大锅挂面就已经弄好了，一碗一碗的分开来。
方柠芷凑了过来闻了闻，顿时露出了一副陶醉的样子，感慨的说道：“我看你煮面，好像也没有什么特别的动作啊？
感觉和我们家的厨师也差不多。怎么你煮出来的这些东西味道就是不一样？”
秦晚晚当然知道，就算是同样的步骤，但是火候这东西是真的很难把握。
她自己的厨艺也很不错，可以算得上是大厨。
秦晚晚接了过去，打开了一看，发现这些豌豆苗还挺嫩的。
她掐了一些豌豆苗下来，等会儿煮个上汤豌豆苗，是一个很不错的汤底。
用这个汤来煮面的话，再加上一些豌豆，这个豌豆面的味道简直了。
秦晚晚在旁边剥着豌豆，方柠芷想了想也加入了进来。
倒是一点都不讲究，也不觉得自己的身份不能做这些。
一边剥着豌豆，一边说着：“那个婆婆在家里面做事，做了很多年，陪伴了老太太很长段时间。
就算是去疗养院，也是陪伴着老太太一起去的。
就是前段时间老太太回来，就给那婆婆放了假。”
虽然说现在是新社会，人人平等了。
但是也有一些等级差别。
比如说方家的这位老太太，因为以前立下的功劳，建国之后地位很高，委以重任。
上面还特别安排了人照顾她，家里面又有厨师保姆。
水已经烧好了，秦晚晚拿了豌豆苗过去烫了一会，做了一个上汤豆苗。
秦晚晚又趁机加了点灵泉水在里面，又配好了调料放进去。
先把汤给盛出来，正好这段时间她和方柠芷把豌豆已经给剥好了。
秦晚晚洗了锅子，热锅冷油，烧热之后把豌豆放进去爆炒一下，然后再把上汤给放进去，下了挂面。
没多久，一大锅挂面就已经弄好了，一碗一碗的分开来。
方柠芷凑了过来闻了闻，顿时露出了一副陶醉的样子，感慨的说道：“我看你煮面，好像也没有什么特别的动作啊？
感觉和我们家的厨师也差不多。怎么你煮出来的这些东西味道就是不一样？”
秦晚晚当然知道，就算是同样的步骤，但是火候这东西是真的很难把握。
她自己的厨艺也很不错，可以算得上是大厨。