后厨,🞕🔃叶南天换好了衣服,💦🔄♬杨钰在叶南天的😟🂥旁边伺候着。
杨钰今年三十七岁,比叶南天大了十五岁,但是现在,杨钰🗘一点没有凤城厨师协会理事的架子,😘更是没有范明杰会长徒弟的架子。
杨钰在叶南天面前,就犹如一个晚辈一般,就像是二厨在给大厨帮忙一般,就站在了🄊🟅叶南天的旁边。🁌
“我打🞕🔃算推出五个特色菜,以后这五个菜,就交给你负责了。”叶南天没有任何解🔾释,就直接告😘诉杨钰结果。
“好的。”杨钰点点头,没有多问。
第一道菜是一品龙虾。
虽然名字和李飞🀺🁲昂的一品龙虾名字一样,但是味道📡🜗则有🏖🚃🐮了很大的改进。
第二道菜是鲍鱼海参煲。
这是当时比武的时候的菜品,也是龙湖海鲜城🆤👢本来就存在的特色菜之一。
叶南🅳天在当时比武的🏑🙜基础上,又一次改进,味道和口感更上一层楼。🐵🄉🞺
第三道菜是葱油泼海螺片。
这是一道龙🞞🕐🈱湖海鲜城🏑🙜没有的菜品,也是叶南天加入的一道大众口味的菜品。
第四道菜是铁板烧乌贝。
叶南天的想法是,每一种烹饪方🅄🄁式,都要尝试留下一道主厨菜。
最后一道菜是海鲜炒饭。
既是菜又是饭,看似简单,实则暗藏玄机。
叶南天将今天准备做的菜给💦🔄♬杨钰介绍了一遍,顺便将做法也和杨钰说了一遍。
“叶主厨,有人点菜🏑🙜了。一品龙虾和海鲜炒饭。”刚介绍完🗘,就有人开始点餐了。
叶南天熟练的拿过来材料,从材料的处🅢🈑理,就开始给杨钰做介绍,并🐵🄉🞺一遍处理,一🔾遍进行讲解。
一下子推出来五道🀳🀴主厨菜,很多人都迫不及待的想要品尝,今天每一个来吃饭的人,都点了主厨菜。
虽然主厨菜会贵一些,却🈹没什🐖⛟么人在意,主要是想尝一尝新换的主厨,手艺是☜否如传说中那么好。
所以,后厨的叶南天,变得相当的忙碌,也正好给杨钰不断的进行演示和讲解。🌳🃍
杨钰今年三十七岁,比叶南天大了十五岁,但是现在,杨钰🗘一点没有凤城厨师协会理事的架子,😘更是没有范明杰会长徒弟的架子。
杨钰在叶南天面前,就犹如一个晚辈一般,就像是二厨在给大厨帮忙一般,就站在了🄊🟅叶南天的旁边。🁌
“我打🞕🔃算推出五个特色菜,以后这五个菜,就交给你负责了。”叶南天没有任何解🔾释,就直接告😘诉杨钰结果。
“好的。”杨钰点点头,没有多问。
第一道菜是一品龙虾。
虽然名字和李飞🀺🁲昂的一品龙虾名字一样,但是味道📡🜗则有🏖🚃🐮了很大的改进。
第二道菜是鲍鱼海参煲。
这是当时比武的时候的菜品,也是龙湖海鲜城🆤👢本来就存在的特色菜之一。
叶南🅳天在当时比武的🏑🙜基础上,又一次改进,味道和口感更上一层楼。🐵🄉🞺
第三道菜是葱油泼海螺片。
这是一道龙🞞🕐🈱湖海鲜城🏑🙜没有的菜品,也是叶南天加入的一道大众口味的菜品。
第四道菜是铁板烧乌贝。
叶南天的想法是,每一种烹饪方🅄🄁式,都要尝试留下一道主厨菜。
最后一道菜是海鲜炒饭。
既是菜又是饭,看似简单,实则暗藏玄机。
叶南天将今天准备做的菜给💦🔄♬杨钰介绍了一遍,顺便将做法也和杨钰说了一遍。
“叶主厨,有人点菜🏑🙜了。一品龙虾和海鲜炒饭。”刚介绍完🗘,就有人开始点餐了。
叶南天熟练的拿过来材料,从材料的处🅢🈑理,就开始给杨钰做介绍,并🐵🄉🞺一遍处理,一🔾遍进行讲解。
一下子推出来五道🀳🀴主厨菜,很多人都迫不及待的想要品尝,今天每一个来吃饭的人,都点了主厨菜。
虽然主厨菜会贵一些,却🈹没什🐖⛟么人在意,主要是想尝一尝新换的主厨,手艺是☜否如传说中那么好。
所以,后厨的叶南天,变得相当的忙碌,也正好给杨钰不断的进行演示和讲解。🌳🃍