第369章(1/3)
临近过年,很多人都放假了,带着一家老小出来下馆子。
火锅是最适合全家一起来吃的,人越多越热闹,吃饭越香,这点食客们都感觉出来了。
第一天开业,大堂和二楼都坐满了人,几乎座无虚席。
钱素素忙的飞起,她没想到第一天来的人就这么多,还以为最多就一楼能坐满,不成想二楼也坐满员,她还是低估了镇上的人们消费能力。
火锅底料准备的不够,她要现炒。
底料所需要的香料,绝大多数可以买得到,为了不放不泄配料,她坚持自己亲自炒,此刻在后厨累的满头大汗。
在一旁帮厨的霍成君,看她出了这么多汗,面露担忧。
“素素,要不我来吧,你去休息一会儿。”
“不用了霍姨,没几锅了,很快就好。”她也想让她帮忙,炒火锅底料不是很难,容易上手。
但之前在家里霍姨做过一次饭,差点把厨房给炸了,红烧肉,变成了碳烧肉,焦的看不出本体的形状,真的不能再让她掌勺了。
等炒完最后一锅,总算能休息了,她坐在凳子上,听着外面客人交谈,笑声中充满欢声笑语,她也跟着笑了出来。
这就是她最想过的生活,不求成为多厉害的人,只求日子平淡安稳,能自由自在做自己。
她从小颠沛流离,到遇到丧尸,再穿越经历逃荒,最想要的就是安稳过日子,因此格外珍惜享受其中。
等到天彻底黑透,客人减少,关门后,跑堂的小二收拾铜锅碗盘。
钱素素带着唐远一同算账,今日消费的人多,因是第一次开店,很多账单记的杂乱无章,需要好好整理。
见他没有动作,她狐疑的抬头看他。
“站着干嘛呢,坐啊。”
唐远局促不安,有些不好意思低下头,“对不起东家,我……我不会整理账本,算不明白。”
从装修到开业,他能感觉到她在一点点重视他,有让他当管事的意思,可他跟着之前的师父,学的都是如何推销卖房子铺子,不懂怎么算账记账,算盘都摆愣不明白。
怕拖她后腿,而感到自责愧疚。
钱素素还以啥事,原来是不会做账本,她放下毛笔,看向他的眼里带着柔和宽容。
“不会算账又不是啥大事,没人天生就什么都会的,新店开张,我待在店里时间会很多,你就跟着我多学学,很快就能学会的。”
火锅是最适合全家一起来吃的,人越多越热闹,吃饭越香,这点食客们都感觉出来了。
第一天开业,大堂和二楼都坐满了人,几乎座无虚席。
钱素素忙的飞起,她没想到第一天来的人就这么多,还以为最多就一楼能坐满,不成想二楼也坐满员,她还是低估了镇上的人们消费能力。
火锅底料准备的不够,她要现炒。
底料所需要的香料,绝大多数可以买得到,为了不放不泄配料,她坚持自己亲自炒,此刻在后厨累的满头大汗。
在一旁帮厨的霍成君,看她出了这么多汗,面露担忧。
“素素,要不我来吧,你去休息一会儿。”
“不用了霍姨,没几锅了,很快就好。”她也想让她帮忙,炒火锅底料不是很难,容易上手。
但之前在家里霍姨做过一次饭,差点把厨房给炸了,红烧肉,变成了碳烧肉,焦的看不出本体的形状,真的不能再让她掌勺了。
等炒完最后一锅,总算能休息了,她坐在凳子上,听着外面客人交谈,笑声中充满欢声笑语,她也跟着笑了出来。
这就是她最想过的生活,不求成为多厉害的人,只求日子平淡安稳,能自由自在做自己。
她从小颠沛流离,到遇到丧尸,再穿越经历逃荒,最想要的就是安稳过日子,因此格外珍惜享受其中。
等到天彻底黑透,客人减少,关门后,跑堂的小二收拾铜锅碗盘。
钱素素带着唐远一同算账,今日消费的人多,因是第一次开店,很多账单记的杂乱无章,需要好好整理。
见他没有动作,她狐疑的抬头看他。
“站着干嘛呢,坐啊。”
唐远局促不安,有些不好意思低下头,“对不起东家,我……我不会整理账本,算不明白。”
从装修到开业,他能感觉到她在一点点重视他,有让他当管事的意思,可他跟着之前的师父,学的都是如何推销卖房子铺子,不懂怎么算账记账,算盘都摆愣不明白。
怕拖她后腿,而感到自责愧疚。
钱素素还以啥事,原来是不会做账本,她放下毛笔,看向他的眼里带着柔和宽容。
“不会算账又不是啥大事,没人天生就什么都会的,新店开张,我待在店里时间会很多,你就跟着我多学学,很快就能学会的。”