第103章 美食特辑(2/4)
[沈家小院]这个账号经营了大半年，每一期的视频都是随心拍摄，记录生活的点滴。
有美食、有美景、有生活，杂乱却有章，呈现的是最真实的农村生活；缺点是更新不稳定，导致粉丝粘黏X不强。
所以，沈秋秋打算用店铺橱窗里的食材做几期美食特辑。
宣扬农村美食，x1引顾客，让他们产生购买慾。
第一期美食特辑，做的是腊猪蹄。
腊猪蹄炖g笋，是农村最常见的家常做法，鲜香味美。
沈秋秋手持云台在一旁拍摄，沈NN早就习惯了镜头，十分自然的认真做着美食。
视频画面里。
沈NN踮着脚从房梁上取下一只风乾的腊猪蹄，然後用火钳夹着放在炭火上烧，直到整只猪蹄都烤得焦黑，扔到凉水里，“刺啦”一声，凉水翻滚起泡，冒气一阵白烟。
焦黑的猪蹄在凉水里泡上一会儿之後，再用钢丝球轻轻一擦，外面的那层焦黑很轻易的就被洗掉了，露出烧得金h的猪皮。
洗净之後的腊猪蹄用砍刀剁成小块，再用热水清洗一遍，去除多余的咸味。
然後把腊猪蹄放到大铁锅里，加入葱姜和适量热水，大火煮开，小火慢炖。
猪蹄炖了两个小时之後，再把泡发好的笋乾放进去，再炖一个小时。
柴火大锅炖出来的腊猪蹄特别香，香浓的N白sE汤底，炖得软烂的腊猪蹄，还有x1收了浓浓腊香的笋乾。
寒冷的冬天吃上这麽一碗，暖心又暖胃，快活似神仙。
视频的最後，是全家人围坐在一起吃饭的镜头。
看沈秀吃得香，沈秋秋还专门给了她一个特写镜头。
只见沈秀夹起一块猪蹄，大口咬了下去，炖得扒呼软烂的皮r0U，轻轻一咬便骨r0U分离；不用想都知道，这腊猪蹄的味道一定十分软糯鲜香。
啃完腊猪蹄，沈秀端起饭碗，舀了几勺腊猪蹄汤到碗里，用筷子扒拉了几下，就是一碗简单的汤泡饭。
沈秀捧着碗，哗啦啦的大口往嘴里扒饭，彷佛手里捧着的不是汤泡饭，而是一碗难得的珍馐美味。
正在拍摄的沈秋秋都给看饿了，下意识的吞了吞口水。
两人离得近，沈秀正好看见了，便道：“小花，你吞啥口水啊，饿了就赶紧吃，今天这腊猪蹄炖的，可真香！
有美食、有美景、有生活，杂乱却有章，呈现的是最真实的农村生活；缺点是更新不稳定，导致粉丝粘黏X不强。
所以，沈秋秋打算用店铺橱窗里的食材做几期美食特辑。
宣扬农村美食，x1引顾客，让他们产生购买慾。
第一期美食特辑，做的是腊猪蹄。
腊猪蹄炖g笋，是农村最常见的家常做法，鲜香味美。
沈秋秋手持云台在一旁拍摄，沈NN早就习惯了镜头，十分自然的认真做着美食。
视频画面里。
沈NN踮着脚从房梁上取下一只风乾的腊猪蹄，然後用火钳夹着放在炭火上烧，直到整只猪蹄都烤得焦黑，扔到凉水里，“刺啦”一声，凉水翻滚起泡，冒气一阵白烟。
焦黑的猪蹄在凉水里泡上一会儿之後，再用钢丝球轻轻一擦，外面的那层焦黑很轻易的就被洗掉了，露出烧得金h的猪皮。
洗净之後的腊猪蹄用砍刀剁成小块，再用热水清洗一遍，去除多余的咸味。
然後把腊猪蹄放到大铁锅里，加入葱姜和适量热水，大火煮开，小火慢炖。
猪蹄炖了两个小时之後，再把泡发好的笋乾放进去，再炖一个小时。
柴火大锅炖出来的腊猪蹄特别香，香浓的N白sE汤底，炖得软烂的腊猪蹄，还有x1收了浓浓腊香的笋乾。
寒冷的冬天吃上这麽一碗，暖心又暖胃，快活似神仙。
视频的最後，是全家人围坐在一起吃饭的镜头。
看沈秀吃得香，沈秋秋还专门给了她一个特写镜头。
只见沈秀夹起一块猪蹄，大口咬了下去，炖得扒呼软烂的皮r0U，轻轻一咬便骨r0U分离；不用想都知道，这腊猪蹄的味道一定十分软糯鲜香。
啃完腊猪蹄，沈秀端起饭碗，舀了几勺腊猪蹄汤到碗里，用筷子扒拉了几下，就是一碗简单的汤泡饭。
沈秀捧着碗，哗啦啦的大口往嘴里扒饭，彷佛手里捧着的不是汤泡饭，而是一碗难得的珍馐美味。
正在拍摄的沈秋秋都给看饿了，下意识的吞了吞口水。
两人离得近，沈秀正好看见了，便道：“小花，你吞啥口水啊，饿了就赶紧吃，今天这腊猪蹄炖的，可真香！